Chystáte se o víkendu na výlet nebo k vodě? Co takhle malá zdravá svačinka? Ta vždycky přijde vhod, no ne? Vyzkoušejte tyhle banánové muffiny a pro mlsné jazýčky můžete přidat kousky čokolády. Z žitné mouky a nadýchané. Recept níže.
CO BUDEME POTŘEBOVAT?
2 větší banány,
2 vejce,
80 g třtinového cukru,
prášek do pečiva,
150 ml mandlového mléka,
250 g žitné mouky,
40 ml olivového nebo slunečnicového oleje,
čokoládu.
JAK SE DOPRACUJEME VÝSLEDKU?
Banány rozmačkáme vidličkou, přidáme vajíčka a cukr a rozšleháme. Přidáme mléko, olej a nakonec mouku s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme kousky nalámané čokolády. Naplníme formu na muffiny a pečeme v předehřátí troubě 190 stupňů asi 30 minut. Zkusíme špejlí, až se těsto nelepí, jsou hotové. 
Tak dobrou chuť a užijte si víkend!
Foto © Barbora Grünwaldová
Fotografie podléhají autorskému zákonu. Jejich užití bez mého souhlasu není možné.
aaaaach, vypdají nádherně :)
OdpovědětVymazatChuť taky není k zachození :-)
VymazatBaru, já budu sama o víkendu, ani nevíš jak se těším! Takže nepeču a nevařím, budu jíst jenom syrové jahody ze zahrady .... a možná si dám šampaňské! Krásný víkend i tobě!
OdpovědětVymazatA fotka Stínu je moc pěkná - pamatuju si, že je to stín od Zoubka ....
Jani, dovedu si to představit :-) Taky bych brala sólo víkend, protože tento týden byl náročný a byla jsem na to sama. Ovšem musím si ještě týden počkat, zato potom mám v plánu to pěkně roztočit :-)))) Tak si to vychutnej v klidu a pohodě! A děkuju.
Vymazat