pondělí 2. února 2015

Avokádová pomazánka

Zdravím vás všechny při pondělku a dnes pro vás mám po dlouhé době zase něco na zub. Miluju avokádo a úplně nejvíc ze všeho jednoduchou pomazánku z něj na čerstvě opečených toustech. No dietní to není, ale chutná to báječně! Avokádo se buď musí milovat nebo nesnášet, nic mezi tím podle mě neexistuje.





CO BUDEME POTŘEBOVAT?  (pro dvě osoby)
zralé avokádo,
olivový olej, 
citronová šťáva,
stroužek česneku,
sůl, 
pepř.







JAK SE DOPRACUJEME VÝSLEDKU?
Avokádo oloupeme, vyjmeme pecku a vidličkou jej rozmačkáme na jemnou kaši. Přidáme pár kapek citronu, pár kapek olivového oleje, utřený stroužek česneku, osolíme a lehce opepříme. No a potom už mažeme na co máme rádi. Já miluju na opečený toustový chleba a protože jsem koupila nový topinkovač, dělám poslední dobou často (a raději nestoupám na váhu).





A jak jste na tom vy s avokádem? Není nad takovou vydatnou snídani a příjemně nastartovaný den a celý týden. Tak ať se vám daří! Tento týden se můžete těšit na další interiérovou ochutnávku, kterou jsme nafotily s Leou minulý týden a dnes společně vyrážíme na focení na Vysočinu. Máte se na co těšit, inspirace bude spousta :-)

Pěkný den!


Fotografie podléhají autorskému zákonu. Jejich užití bez mého souhlasu není možné.

18 komentářů:

  1. Avokádo jsme se doma naučili jíst díky sushi :-) a avokádová pomazánka je výborná, zrovna v sobotu jsme ji měli :-) při vytváření svačinek pro dceru jsem objevila i variantu na sladko s ovocem- to je dobrota, to dělám potom porci svačinky i pro nás :-) ....těším se na nové příspěvky :-) Bára

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Báro, jaké ovoce přidáváš?

      Vymazat
    2. Baru dobré je avokádo + banán, nebo avokádo + hruška, nebo vše dohromady. nebo také avokádo + mango,nebo maliny/boruvky....pokud je ovoce dost zralé namačkám vidličkou ale lepší je, když se vše promixuje na hladký krém. jíme jen tak jako přesnídávku, nebo vrstvím do skleniček třeba s rozdrcenými špaldovými sušenkami. je to dobrota :-)

      Vymazat
    3. Hmm, tak to musím vyzkoušet. Děkuju!

      Vymazat
  2. Avokádovou pomazánku dělám podobně, jen tam nedávám olej. Avokádo je samo o sobě dost tučné, tak není potřeba... Někdy ho smíchám s tvarohem, citronovou šťávou, česnekem...

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Taky ho dělám na několik způsobů, ovšem tento zrovna vede :-) Tučné sice je, ale olivový olej spolu s česnekem dodá nezaměnitelnou chuť a stačí pár kapek ;-)

      Vymazat
  3. Avokado miluju do smoothie, ale tu pomazanku určitě vyzkouším.. děkuji.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Noo ... tak do smoothie jsem ho zase nezkoušela já! Kombinuješ s ovocem nebo jen zeleninové?

      Vymazat
  4. Pomazánku jsem ještě nezkoušela, avokádo mám ráda jen tak do salátu...ale určitě na ni taky jednou dojde :))
    Krásně nafoceno! Evi

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuju! Tak občas přidám do salátu, nejlépe s rukolou. Už se mi honí mlsná huba :-)

      Vymazat
  5. Ahojky, zrovna jsem přemýšlela co s avokádem a tu kouknu k tobě na blog. Moc jsem si pochutnala a přidala jsem červené hroznové víno a nemělo to chybu. PS: odkud jsou ty nádherné talíře? Petra

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. No tak to jsem ráda, že přišel recept vhod! Porcelán je moje velká slabost, tyhle jsou rodinné dědictví :-)

      Vymazat
  6. Dnes jsem držela avokádo v obchodě a přemýšlela, co by se z toho dalo udělat! Už to vím díky tvému příspěvku! Díky, díky....
    Krásné fotky!!!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuju, Jani! A zítra si ho klidně kup :-)

      Vymazat
  7. Dobre rano, Báro. To já spíš patřím do te druhé skupinky. Ale asi dam avokádu ještě šanci. Recept je jednoduchý a s těmi tousty vypadá moc dobře. Na reportáž z vysočiny se moc těším. Treba bude i zasněžena krajinka? Mějte se krásně a hodně pracovnich nabídek pro radost. Marketa

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Markéto, děkuju. Zasněžená krajinka z Vysočiny bohužel nebude, na tu už jaksi nebyl čas. Možná o víkendu, vydrží-li sníh, ale protože zase fotím lidi, nevím jestli se dostanu. Mějte se krásně!

      Vymazat
  8. Avokádo...to je mojegusto:-)!

    OdpovědětVymazat